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domingo, 10 de abril de 2011

Receita de Cupcake *--------------*

CupCake:

Ingredientes:

- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de chocolate em pó
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- ½ xícara (chá) de óleo
- 50 gramas de manteiga
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1 copo de iogurte

Recheio:

- Utilizar os recheios forneáveis da ALISPEC(marca de receios industrializados) ou se você tiver uma receita de um recheio também pode

Cobertura:

- 300 ml de creme vegetal para bater chantilly
- 1 xícara (chá) de pratic maracujá ALISPEC

Modo de preparo:

Massa:

Bata em uma tigela o óleo, a manteiga o açúcar e a baunilha até ficar cremoso. Acrescente os ovos um a um junte o chocolate e os secos alternando com o iogurte.

Montagem:
Coloque um pouco da massa, nas forminhas de cupcake coloque o recheio e mais um pouco da massa e leve para assar por aproximadamente 15 minutos

Cobertura:
Coloque na tigela da batedeira o creme vegetal e o pratic maracujá e bata até ficar cremoso como uma mousse. Decore os cupcakes frios

Rendimento: 20 CupCakes Grandes
Forminha: Depende do tamanho que você quer que seja o CupCake.

Espero que Tenham gostado e essa é uma Otima Receita para Fazer com as amigas.

Beijoss

Créditos: Moda na Lata


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